“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。

在一千多年前的那个雨夜里，“新春韭菜配上一碗热气腾腾的米饭”，生活的美好与遇见友人的欢喜都被杜甫保鲜在这首诗里，时至今日，春韭与黄粱仍旧散发着淡淡的清香。

在过去，一碗热气腾腾的米饭，可以说是待客的最高仪式感。松软油亮，软糯香甜，一碗米饭，通过味蕾，从舌尖传递到心间，除却忘不掉的甘甜，还有心间感受到的满足与最真挚的情感。

人与人之间的情感，是经过时间沉淀的，而一碗好的米饭，也是经过时间检验的，纯真质朴，让每一餐都回归本来的味道。建三江大米，便是如此。

建三江大米不追求过度的香气，香精更是不存在的。建三江大米的香，都蕴含在生长的每个步骤里。

四季分明的气候与温度，给了建三江大米优越的品质和上乘的口感。夏季高温多雨，水源充沛，冬季寒冷干燥，漫长的冬季让黑土地有足够的时间休养生息，同时也减少了病虫害，减少了农药与化肥的使用。

万物生长皆有规律，不同于一年两熟、两年三熟的地区，建三江大米一年一熟，在肥沃的黑土地中滋润成长，经过春夏180天的漫长生长周期，稻谷中充分积累的矿物质、维生素以及氨基酸等微量元素含量远高于其他稻米。

优越的种植环境，让每一粒都是大自然淳朴的馈赠，让每一粒米都有营养有温度。

建三江大米收割后，直接带壳储存在低温仓库中，维持15%以内的含水量，减缓水分的流失，让每一粒大米都以种子的形式进入“休眠”状态，让胚芽始终保留活性。这样即使不是新米的季节，也能吃到新鲜健康的建三江大米。

营养的土地、优质的品种以及高科技的加持，让建三江大米焕发出新的生命力。生米色泽清白，如冰似玉，米粒大小均匀，饱满光滑，松软油亮，软糯清甜，芳香爽口，宜粥宜饭，每一口都是家的味道。

淳朴自然，建三江大米，为你还原最本真的味道。建三江大米，每一粒都饱满热情，晶亮闪光，这才是一碗充满格调大米应该有的样子。

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