预制菜在2023年中央一号文件中的首次亮相，为全面推进乡村振兴指明方向。

近日，预制菜也一度成为舆论焦点，让我们来看看坐落于山东省长青创新谷产业园区的汇家福预包装食品有限公司，是如何响应中央号召，做好健康、安全、绿色的预制菜，为预包装食品产业发展贡献力量。

基于我国现阶段的基本国情，三农问题是中国社会主义现代化时期发展的重中之重，2023年中央一号文件将全面推进乡村振兴工作设为重点工作，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业，这也是预制菜首次写入中央一号文件。

而近年来，山东省人民政府一直在努力推进全省预制菜产业高质量发展，此次为响应中央一号文件的号召，对预制菜产业发展提出意见和要求。

在党和国家、政府的大力支持下，山东汇家福预包装食品有限责任公司以新业态、新模式、新思维打造预制菜供应链品牌，，面向全国推广地面店，提升品牌影响力，以绿色、健康、安全的预制菜产品，丰富百姓餐桌，服务于社会。

汇家福公司志在建设中国预制菜产业渠道龙头企业，为此其在源头工厂等方面严加审查，做到品牌保障、货源稳定、物美价廉、绿色健康，丰富百姓餐桌的同时，带动农业发展，实现财富共赢。并且其制定出完整的品牌战略，定位好产品后，不断拓宽渠道、推广市场，在创新研发中大力发展预制菜。

在预制菜的市场上，汇家福公司有自己独特的看法。预制菜上餐桌，本身是一件极大促进社会发展的好事，在当代快节奏生活之下，预制菜的出现让吃饭更加方便快捷，并且大批量预制菜同时生产还能节约相应成本。此外，百姓关注更多的是食品安全与口味的问题，汇家福的优势在于对产品质量把控严格，保证食品安全和质量的前提下增加预制菜种类与口味，最大程度做到了惠民利民。

预制菜的发展是时代的必然之势，也只有解决食品安全与卫生问题才能最大程度推动产业发展。总之，在政府的大力支持下，在时代给予的机遇中，汇家福秉持着“正心、正念、正能量”去发展企业，抓住时代的机遇，发展高质量预制菜。推进乡村振兴，为现代化发展进程添砖加瓦。用“仁爱之心、义气之情、正义之心”去响应政府号召，本着中华传统的爱国文化与诚信文化，利人、利己、利众生，打造中国预制菜产业龙头企业。

责审：潘成龙

供稿：冯其怀