在乡村振兴战略向纵深推进的关键阶段，特色农产品如何突破“养在深闺人未识”的困境，实现从区域特产到全国品牌的跨越，成为各地农业产业发展的核心命题。12月4日，清远（连州）菜心开卖暨采购商走进连州菜心产业示范基地展销活动的成功举办，给出了极具参考价值的答案。从刘禹锡文化广场的展销盛会，到菜心产业示范基地的实地调研，再到产销签约座谈会现场，三场活动环环相扣，构建起“展示-对接-落地”的完整产业链闭环，采购商深度参与的精准赋能，成为推动连州菜心产业高质量发展的两大核心引擎。

采购商作为连接生产端与消费端的关键纽带，在连州菜心产业升级中扮演着不可替代的角色。长期以来，农产品产销脱节、信息不对称是制约农业产业化发展的痛点，种植户“盲目种”、消费者“难买到”的矛盾持续存在。此次活动中，采购商的主动介入从根本上破解了这一难题。番禺区名厨协会等采购方带着市场需求走进基地，围绕产量预期、销售渠道、包装设计等关键问题与生产者深度沟通，既让种植户清晰掌握市场动态，实现“按需生产”，降低经营风险；又通过订单式农业的规模化推进，为产业发展注入稳定预期。采购商带来的不仅是订单，更是先进的市场理念与品牌运营思路，他们结合消费趋势提出的建设性意见，推动连州菜心在品质提升、产品创新、品牌包装等方面向市场化、高端化转型，为产品突破地域限制、进入大湾区乃至全国更大消费市场铺平了道路。这种“市场导向”的产业发展模式，让连州菜心摆脱了传统农产品“重生产、轻市场”的短板，真正实现了从“种得好”向“卖得好”“品牌响”的跨越。

产业的高质量发展，离不开政策引导、资源整合与服务保障的系统性支撑。连州市农业农村局副局长潘越表示，连州将持续优化营商环境、完善产业配套、推动合作共赢，为连州菜心从“区域特产”向“全国知名品牌”跨越提供了稳定的政策预期与坚实的保障。

这种“政府引导、市场主导、企业主体、产销联动”的模式，不仅让连州菜心产业焕发蓬勃生机，更带动了当地餐饮、住宿等相关产业发展，促进“农业+文旅”三产融合，为农民增收、产业增效、乡村繁荣注入了持续动力。

展望未来，随着产销对接的持续深化与产业体系的不断完善，连州菜心必将在乡村振兴的道路上书写更加精彩的篇章。而采购商与农业局的协同发力模式，也将为更多特色农产品产业突破发展瓶颈、实现高质量发展提供宝贵借鉴，让更多乡村特色产业成为推动乡村振兴的“闪亮名片”。