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汪俊林董事长调研三轮次取酒 要求以“生产五要” 确保“品质第一”
2025-04-02 14:25:40   来源:今日热点网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

近日,郎酒集团董事长汪俊林率队到生产一线调研,详细了解酿酒生产情况,关心慰问一线员工。

△汪俊林董事长率队调研酿酒生产情况

晨雾未散,酱香郎酒酿酒车间内已氤氲在袅袅蒸汽中,酿酒工人们正围着甑锅热浪穿梭。早上9点,汪俊林董事长率队先后来到盘龙湾生态酿酒区酿酒十五车间(四班)和(三班),一边听取车间管理人员的生产汇报,一边详细查看三轮次取酒生产情况。

△汪俊林董事长一行查看酒醅的发酵情况

从酒醅发酵、上甑蒸馏到新酒质量、设备设施再到工人工作、生活情况等,汪俊林董事长一一进行了细致了解。每到一个酿酒车间,酿酒工人们都满满自信端出刚酿出的三轮次新酒,供调研团一行“检阅”。

△汪俊林董事长一行品评新酒

在详细了解酿酒车间、新酒的质量等生产情况后,汪俊林董事长对郎酒酿造生产工作给予了充分肯定。

汪俊林董事长强调:

1、极致三品,品质第一是郎酒的核心竞争力,生产体系要紧紧围绕粮→曲→酿→贮→勾调价值链,深耕郎酒品质根基;

2、要实事求是,把握好数量与质量的关系,质量第一,数量让位质量;

3、要以古法酿造,现代设备,智慧生产理念为导向,加强生产各环节机械化、智能化、数字化的创新研究与应用,降低劳动强度;

4、要强化安全意识,提升安全管理水平,筑牢生产安全防线;

5、要以创造价值为本,把郎酒品质做到同行业质价比最好之一。

△汪俊林董事长与员工亲切交流,询问其工作、生活情况,寄语员工把“热爱、执着、担当、利他”融入工作和生活,坚守长期主义,以“龙马狼”精神酿好酒,打胜仗

三轮次取酒是酱酒郎酒酿造环节中的重要一环,糯红高粱历经重阳下沙、插沙、一、二轮次生产,近6个月积势蓄能后,出酒产质高,酒体丰富度好,酱香、粮曲香舒适,口感醇厚、饱满,与四、五轮次取酒统称为“黄金轮次”。黄金轮次产量占到全年基酒的60%左右,是实现酱香郎酒全年优质稳产的坚实基础。

△酱香郎酒酿酒生产

以《百年郎酒》总纲领为引领,坚守“酿好酒”的使命不动摇,郎酒人始终尊重酿酒自然规律,顺天应时,严把生产工艺质量关,精耕细作,不断助推品质的提升,为郎酒高质量发展积蓄强大势能,为消费者美好生活服务。

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[责任编辑:ruirui]


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